Receptet har för närvarande inga betyg. Var den första att betygsätta det!
Asiatisk sallad med sashimi, druvor och groddar
Medium
Den här maträtten är fräsch, lätt och du gör den på bara några minuter! Perfekt när du har många människor vid bordet, eller bara vill ha något riktigt bra som kräver minimal ansträngning.
Ingredienser
Portioner
gSashimi eller laxfilé som är lämplig för att äta rå
Tillagning asiatisk sallad med sashimi, druvor och groddar:
Dressing med Ingefära- och koriander: Ta fram en skål och en skärbräda. Riv ingefära och finhacka koriander. Lägg dessa i skålen och blanda i socker, saften från lime, risvinäger, sojasås, vatten och chiliflingor.
Sashimi: Använd en vass kniv, helst med ett tunt blad, för att skära laxen i tunna skivor.
Asiatisk sallad: Dela druvorna i två delar och lägg i en skål. Tillsätt babyspenat, koriander och 4 msk dressing. Vänd försiktigt så att dressingen fördelas och placera det sedan på ett serveringsfat.
Skiva sashimi och lägg på salladen och lägg sedan på ytterligare 2-3 matskedar dressing, groddar, sesamfrön och koriander. Resten av dressingen kan du ställa på bordet när det serveras.
Det här recept är gjort i samarbete med Aicha Bouhlou från matbloggen Aichas Mat.